أنتوني غيلار موظف سابق في منظمة غزة الإنسانية: "وجباتهم خلال أكثر من شهرين لا تغطي طعام 18 يوم.. وحتى لو كانت 95% من مساعدات الأمم المتحدة تأخذها حماس، وهو ما دحضته منظمات إسرائيلية والأمم المتحدة والولايات المتحدة، فإن 5% مما كانت تدخله الأمم المتحدة لا يزال أكثر بـ 28% مما تقدّمه مؤسسة غزة الإنسانية!"